Składniki:
75 dag truskawek
25 dag melona
żelfix 2:1
75 dag cukru
sok z 1 cytryny
Wykonanie:
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek. Melon obrać ze skóry, miąższ pokroić w kostkę. Owoce zasypać żelfiksem, wymieszać i zagotować.
Ciągle mieszając, stopniowo dodawać cukier. Gotować razem jeszcze 3 minuty.
Konfitury zestawić z ognia i dalej mieszać, aż do zaniku piany. Gorące przełożyć do słoików i zamknąć. Słoiki odstawić do góry dnem, aż wystygną.
Smacznego!


ciekaw pomysł:)
OdpowiedzUsuń