Tort owocowy II

Na sześćdziesiąte urodziny mojej mamy powstał bardzo duży tort. Mama była bardzo wzruszona  i w oczach pojawiły się łzy szczęścia. Również goście byli zachwyceni wyglądem oraz smakiem. Aby powstał tak olbrzymi tort wszystko wykonałam dwukrotnie.

Upiec 2 biszkopty z 5 jaj na dużej tortownicy lub blaszce i każdy z nich przekroić na 2 blaty.

Masa:

3 budynie śmietankowe bez cukru

6 żółtek

3 szklanki mleka

30 dag cukru
1 margaryna

Wykonanie:

Z mleka, cukru, żółtek oraz budyni ugotować budyń, a następnie połączyć go z margaryną. Do utartej masy dodać sok z 1,5 cytryny, a następnie masę podzielić na 4 części. Jedną część odłożyć do posmarowania góry i boków.

Dodatkowo:

2 galaretki: żółtą i czerwoną- rozpuścić osobno w 1 szklance wody i pokroić w kostkę i połączyć z jedną częścią masy.

3 banany

3 kiwi

1 puszka brzoskwiń

Wykonanie:

Owoce pokroić w plasterki.

Przełożenie:

1. biszkopt
2. masa
3. plasterki kiwi
4. biszkopt
5. plasterki banana
6. masa z galaretkami
7. biszkopt
8. masa
9. plasterki brzoskwini
10. biszkopt

Smacznego!