Pieczone udka w majonezie

Cała moja rodzina lubi drób, przygotowuję go na różne sposoby. Dziś w innej odsłonie, pieczone pod pierzynką majonezową.

Składniki:
4-5 udek z kurczaka
1/2 słoika majonezu
3 łyżki ketchupu
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka


Wykonanie:

Udka umyć, osuszyć a następnie przyprawić solą pieprzem i przyprawą do kurczaka. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Majonez wymieszać z ketchupem i posmarować nim udka i posypać pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. Przykryć folią aluminiową i piec do miękkości, pod koniec zdjąć folię i zrumienić.

Smacznego!