Składniki:
5 jajek
25 dag cukru
30 dag mąki
220 ml. oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka cynamonu
5 dag rodzynek
5 dag orzechów
3- 4 kwaśne jabłka
Wykonanie:
Jaja ubić z cukrem na puszystą białą masę, wymieszać z olejem i powoli połączyć z mąką, proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Dodać pokrojone orzechy, rodzynki i jabłka pokrojone w nieduże kawałki. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do dwóch niewielkich keksówek, wyłożonych papierem do pieczenia. Piec 45 minut w 180 st. C. Uważając aby się nie przesuszyło. Jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Pyszny! Kocham cynamon ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl
OdpowiedzUsuńZ jabłkiem przepyszne :). Muszę sama coś zrobić w najbliższym czasie z jego dodatkiem. Narobiłaś mi Anetko smaków :)
OdpowiedzUsuńa myślałam, że to ciasto w kształcie motyla ;) wygląda pysznie!
OdpowiedzUsuńO mniam, musiało smakować wspaniale :)
OdpowiedzUsuń