Składniki:
Małe buraczki czerwone
1 litr wody
1 łyżka cukru
1 płaska łyżka soli
1 mała łyżeczka kwasku cytrynowego
kilka ziaren ziela angielskiego
kilka liści laurowych
Wykonanie:
Buraczki szorujemy i gotujemy w łupinach, obieramy i wkładamy do słoików. Z pozostałych składników przygotowujemy zalewę. Gorącą zalewą zalewamy buraczki, zamykamy i pasteryzujemy 15-20 minut. Odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz