Ogórki w zalewie musztardowej

W zanadrzu mam jeszcze jeden przepis na ogórki, tym razem z zalewie musztardowej. Przepis ten swego czasu dostałam od siostry, a ponieważ posmakował moim domownikom, więc powtarzam go co roku.

1 litr wody
1 szklanka octu
1,5 szklanki cukru
6 płaskich łyżeczek soli
6 łyżeczek musztardy
2 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego

Wykonanie:

Z podanych składników sporządzić zalewę, przestudzić i zalać poukładane w słojach ogórki. Pasteryzujemy ok.10-15 minut.  Z podanej proporcji wchodzi 3-4 słoiki ogórków.

Smacznego!


>