Sałatka ukraińska

Jeszcze jedna sałatka z dodatkiem grzanek. Ta sałatka jest równie smaczna. I znika bardzo szybko. Polecam.

Składniki;

1 mała kapusta pekińska

1 papryka czerwona

1 podwójny filet z kurczaka usmażony z solą i pieprzem

1 długi świeży ogórek 

3-4 kromki chleba tostowego

25-30 dag sera żółtego
mały słoik majonezu
zioła prowansalskie
sól
pieprz

Wykonanie:

Fileta pokroić w kostkę i usmażyć z solą i pieprzem na łyżce oleju. Kapustę, paprykę i ogórka pokroić w dużą kostkę, wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Z chleba i ziół przygotować grzanki. Sałatkę przełożyć do salaterki posypać grubo serem żółtym, a na wierzch posypać grzanki.

Smacznego!