Kolorowiec

Kolejne tym razem kruche ciasto przełożone kolorowymi sokami Kubuś. Ciasto łatwe i stosunkowo szybkie. Zachęcam do wypróbowania.

Składniki ciasta kruchego:

4 szklanki mąki

30 dag margaryny

1 szklanka cukru

4 łyżki płynnego miodu

2 łyżeczki sody

2 jajka

Wykonanie:

Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na 4 części. Pieczemy 4 placki na blaszce 25 na 37, 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st C.

Masa pomarańczowa:

600 ml soku pomarańczowego lub marchewkowego

2 budynie śmietankowe

Masa zielona:

600 ml soku kiwi

2 budynie śmietankowe

Masa żółta:

600 ml soku jabłkowego lub bananowego

2 budynie śmietankowe

Wykonanie:

Połowę soku pomarańczowego zagotowujemy, na reszcie rozpuszczamy budynie i wlewamy do gotującego się soku. Chwilę gotujemy. W ten sam sposób przygotowujemy kolejne masy. Placki przekładamy ciepłymi masami. Odstawiamy do wystygnięcia. Wkładamy do lodówki. Polewamy polewą i ozdabiamy.

Smacznego!