Sałatka z żółtym serem i suszonymi śliwkami

Jak to zwykle bywa po świętach mamy sporo przepisów do dodania. Dziś kolejna sałatka, troszrczkę na słodko, ale jest przepyszna. Polecam.

Składniki:

25 dag żółtego sera
1 filet z kurczaka
3-4 marchewki
5 jajek
6-8 suszonych śliwek kalifornijskich
1 garść słonecznika
olej
majonez

Zalewa:

1 rozdrobniony ząbek czosnku
4-5 łyżek oleju
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
1 łyżeczka vegety
zioła prowansalskie
słodka mielona papryka

Wykonanie:

Składniki zalewy mieszamy. Fileta kroimy w plastry, marynujemy 4 godziny. Smażymy, kroimy w paski. Marchewki i jajka gotujemy i razem z serem kroimy w kostkę. Śliwki kroimy na cienkie paseczki. Słonecznik prażymy na suchej patelni.

Układamy warstwami:

1. ser żółty + majonez
2. kurczak
3. marchewki
4. śliwki
5. jajka
6. sól, pieprz
7. grubo smarujemy majonezem
8. słonecznik

Smacznego!