Sałatka z pieczonego kurczaka

Przepis na tą pyszną sałatkę znalazłam tutaj. Nic nie zmieniałam ani też nie dodawałam dodatkowych składników. Sałatka jest pyszna i warta dalszego polecenia.

Składniki:


4 udka z kurczaka
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżka mielonej słodkiej papryki

3 ząbki czosnku
kawałek świeżego imbiru

Wykonanie:

Zdjąć skórę z udek, przekroić na pół wymieszać z przyprawami, wrzucić do rękawa i upiec ( 1 godz. w 200 stopni C). wystudzić i pokroić w kostkę.

1 puszka ananasa
majonez

sól

pieprz
1 mała kapusta pekińska
1 por
1 żółta papryka
1 czerwona papryka
20 dkg żółtego sera
1 puszka kukurydzy

Wykonanie:

Kapustę pekińską drobno szatkujemy, dodajemy pokrojoną w kostkę czerwona i żółtą paprykę, osączonego ananasa oraz ser żółty. Całość wymieszać z majonezem, doprawiająs solą oraz pieprzem.

Smacznego!