Wczoraj minął rok jak piszę i publikuję a Wy wiernie wchodzicie, czytacie moje posty i za to Wam bardzo dziękuję! Ale mam także nadzieję że chętnie z nich korzystacie. Dziś z okazji sylwestrowej nocy proponuję szybką sałatkę śledziową. Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, pyszna i moim zdaniem godna polecenia.
Składniki:
1 kg śledzi w occie lub oleju
5 jaj
1 puszka groszku
1 słoik 0,9 l ogórków kiszonych
1-2 cebule
majonez
sól
pieprz
Wykonanie:
Śledzie, jaja, ogórki pokroić w kostkę. Cebulę oczyścić i również pokroić w kostkę, a następnie sparzyć wrzątkiem. Groszek odsączyć z zalewy, dodać do pozostałych składników. Połączyć z majonezem , doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Smacznego!
Dziekuje za dodanie przepisu do Akcji Wigilia. Przypominam, że warunkiem zaakceptowania przepisu jest dodanie banerka akcji na swoim blogu. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń