Bananowe pole

 Moja rodzina bardzo lubi ciasta z owocami, więc postanowiłam zrobić szybkie ciasto bananowe. Piszę że szybkie, bo wystarczy wcześniej upiec biszkopt a ciasto można przygotować kiedy tylko masz ochotę na coś słodkiego.Bita śmietana z pieczonymi bananami tworzy pyszną piankę, która posmakuje najbardziej wybrednym smakoszom deserów.

Upiec biszkopt z 4 jaj


Masa bananowa:

5 bananów
1/2 litra śmietany kremówki
1-2 łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny

Wykonanie:

Banany w całości zapiec w piekarniku aż do momentu uzyskania czarnego koloru skórki ok. 10 minut. Po przestygnięciu obrać i zmiksować. Śmietanę ubić z cukrem i dodać zmiksowane banany, na końcu dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki wody.

Dodatki:

4 banany
2 galaretki zielone (przygotować według przepisu)

Na biszkopt wyłożyć masę bananową, następnie rozłożyć plasterki bananów i całość zalać tężejącą galaretką.
             Smacznego!