Sałatka z serem mozzarella

Dziś taka lekka, wiosenna sałatka. Zdrowa i pożywna a dodatek oliwy sprawia że jest także dietetyczna. Polecam do wypróbowania.

Składniki:

2 ogórki węże
4-6 pomidorów
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
20 dag sera mozzarella
sól
pieprz
sos winegret francuski
oliwa z oliwek

Wykonanie:

Ogórki obieramy ze skórki. Pomidory nacinamy i przelewamy wrzątkiem, a następnie pozbawiamy skórki i gniazd nasiennych. Ogórki, pomidory, ananasa oraz ser kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy i dodajemy do reszty składników. Sos przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, łączymy z sałatką. Doprawiamy sola oraz pieprzem.

Smacznego!