Sałatka z pora

Na święta i nie tylko przygotowuję różne sałatki. Jakiś czas temu robiłam szybką, ale bardzo pyszną sałatkę. Głównym składnikiem jest tutaj por, (kuzyn cebuli), ale bardziej łagodny w smaku. Połączony z dodatkami oraz majonezem tworzy pyszną sałatkę.

Składniki:

2-3 pory
1 puszka groszku
20 dag szynki
1 słoik ogórków kiszonych
5-6 jaj
sól
pieprz
majonez

Wykonanie:

Pora przekroić wzdłuż i porządnie wypłukać pod bieżącą wodą, aby między liśćmi nie było piasku. Następnie pokroić w półplasterki i zasolić. Szynkę pokroić w paseczki, a jajka i ogórki w kostkę. Pora odcisnąć, połączyć z pokrojonymi składnikami. Dodać odsączony groszek i majonez, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.

Smacznego!